香港・九龍・大角咀「徳發茶餐廳」夕食の定番

大角咀にあるいつものお店です。拳法の道場に近い事からここで英気を養ってから練習に赴くのが常となっています。
徳發茶餐廳
住所は  大角咀大角咀道175號地下 となっています。

普通の茶餐廳ですが、夕方は入るなり人数分の例湯(定食用のスープ)がやってきます。つまり喫茶メニューより定食の方が多いと言えます。トッピング自由のスープヌードル「車仔麺」が有名との事ですが食べてる人を見た事がありません。
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鹹旦蒸肉餅(写真上)をオーダー。これに白ご飯で練習前の夕食です。恐ろしいボリュームに大満足です。ハンバーグにはないプリプリ感に大感激っす!相方はXO醤炒公仔面、つまりはインスタント麺の焼きそばです。それでも2玉分のボリュームはあります。
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