香港・離島・長洲「金冠茶楼」大衆的飲茶処

1月4日朝に行きました。長洲では老舗の飲茶屋で朝から昼は飲茶専門店、昼から夜は広東料理の店になります。少し奥の所に系列の「金冠大酒楼」があります。奥の店から点心は供給を受けてます。点心は本店で一括して作られている様でこの店に厨房はありません。
この店は長洲・金冠茶楼と言います。店はフェリー碼頭の斜向かいにあってとにかく目立ちます。茶楼と言う名前自体がレトロで珍しい店です。
金冠茶楼
お店は画像のように店頭の大きな蒸籠から好きな点心を取ってきてハンコを付いてもらう方式。たまにワゴン、もしくは駅弁スタイルでおばさんが回ってきます。
今回は焼売、腸粉、牛肉球と定番の点心をチョイス。最後に馬拉糕(蒸しカステラ)蛋撻(エッグタルト)、芝麻球(ゴマ団子)を頂きました。ここの蛋撻は玉子臭くないのが良い所です。全体的に点心数は豊富ではないですが、味は保証付きです。
点心色々
お茶はもちろん普洱茶(プーアール茶)香港スタンダードです。どれも美味しくしかも香港島の半額以下の激安プライスでした。昔ながらのレトロな飲茶が頂けます。
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