香港・九龍・旺角「銀龍粉麺茶餐廳」練習後の夜食

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今春、詠春班東京支部開設に向けて奮闘中。只今詠春班創立メンバーを大募集中です!

香港の旺角はオールナイトで営業するお店も少なくありませんが、今回はそう言うお店をご紹介。
銀龍粉麺茶餐廳と言います。住所は九龍・旺角通菜街118號地下とあり、MTR旺角駅B2出口徒歩3分で通菜街にあります。
朝・昼・アフタヌーン・夕・夜・深夜全ての時間帯で香港人の胃袋を満たします。支店も多く香港全土に展開してますが、管理人は他の地域では入った事ありません。よく利用してますが、意外にも初登場と言うのが驚きです。
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所謂、よくある茶餐廳ですが、練習後に食べたい時は宿に戻ると既に夜更けになってるので、このお店はので大変重宝します。今回も練習後の深夜にふらりと入りました。宿まで歩いて2分なので安心できます。管理人は飲兵衛ですが、食事だけでアルコールなしの時には良く利用します。
本日はXO醤猪頸肉炒公仔麺(インスタントラーメンブタ焼きそば)と郊外油菜(オイスターソースがけ野菜)と凍奶茶(アイスミルクティー)を注文しました。
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香港ではビックリするぐらいの量が来る場合がありますが、こちらの量は適量です。本日の野菜は菜心(チョイサム)です。ボリボリと歯応えを楽しみながら食します。公仔麺はお約束の味。ソース味じゃないのが日本と違いますが、XO醤味もなかなか旨いです。猪頸肉は香港では一般的ですが、日本じゃ売ってないお肉の部位。漢字から推察するところ、豚ちゃんの首のお肉なんでしょうか。食べたら普通のブタ肉でした。
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特報!

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映画イップ・マン継承の特報が出来ました。この映画は今年の4月22日を皮切りに順次全国公開です。

興味のある方は映画「イップ・マン継承」公式サイトをご覧下さい。

決定! 2016年流行語大賞

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待望の2016年流行語大賞が決定致しました。去る1月7日の2017ニューイヤーパーティの席上で発表され、授賞式が執り行われました。栄えある受賞ワードは愛知支部の支部長である下村さん(仮名)愛知恥部と決定致しました。授賞式は本人不在のまま行われ、後日本人へ賞状を郵送致しました。
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2016年に他にも彼は秀逸な言葉を数多く遺しており、次点は同じく下村さん(仮名)木人より愛人でしょとなりました。

年頭の辞

当ブログへ訪問の皆様新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。

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2017年は酉年に当たり、当學院も羽ばたいて参りたいと存じます。年々勢力の拡大を目指しておりましたところ、昨年も多くの新規加入者を迎える事が出来ました。本年は更に多くの新規加入者を得て、正統詠春拳の灯火を一層大きなものへとさせたいと願っております。
2015年から継続させている香港の詠春拳指導者を招聘する試みは今年も継続し、眞実の詠春拳を日本の詠春拳練習者へ提供する事を今年も来ないます。
今年早々香港へ修業の旅へ訪問して帰ってきた所です。管理人が信頼出来る人から下の画像の様な印鑑を頂きました。それを渡された時に「加油!」と労いのお言葉を頂戴致しました。
自強不息
自強不息易経の言葉。天地の運行がすこやかであるように,君子も自ら努め励み,怠ることはない。
不断の精進の大事さを説いている訓示ですね。下らない事に心を執られずに大事な事をやり抜きなさいと私は解釈しました。座右の銘にしたいと思います。